Les vendanges 2008 aux ARPENTS DU SOLEIL se sont déroulées du 12 au 15 octobre, par un temps estival euphorisant les vendangeurs. Grâce, en particulier, aux travaux en vert tout au long de la saison, les raisins étaient très sains, sans aucune trace de pourriture grise (aucun anti-botrytis n'est utilisé, et cette année le dernier traitement a eu lieu 8 semaines avant vendanges). Les densités sont très élevées, mais équilibrées par des pH assez bas, promesses de belles cuvées. Ainsi le pinot gris affiche un potentiel de 14,20° ... Alain Kowalski, gérant des Caves Nicolas à Caen, et photographe talentueux, a fixé l'événement avec son appareil. Vous pouvez admirer son travail dans la "Galerie Photos".